Duurzaam wijntoerisme

Evora, prachtige universiteitsstad met imposante historische bezienswaardigheden zoals de kathedraal, het Kartuizer klooster en de Romeinse tempel. Maar het meest bijzonder vind ik de koele, groene mistbossen op de heuvel van Sintra met hun verscholen paleizen en kastelen. Ons hotel ligt daar!

wijnreis luxe
wijnboer-slovenië

Wijnboeren met oog voor toekomstige generaties

Arraiolos is een wijnparel in de buurt van Evora. We bezoeken Quinta do Poço Calvo, het wijndomein van Bart, verscholen tussen de olijfgaarden en wijnstokken. Hij ontvangt ons met een frisse witte vinho verde. Rondleiding door de wijngaard, met vele interessante en beeldende verhalen over hoe het allemaal zo gekomen is. Een heerlijke Portugese barbecue op het terras, onder de druivenranken, met proeverij van Bart’s drie rode wijnen, waaronder de voortreffelijke Empenho.