In Nederland wordt door wijnboeren veel biologisch gewerkt, maar ik ken slechts drie makers van natuurwijnen: Ron Langeveld van wijngoed Dassemus (Chaam), Huib Overmars van …
De horeca heeft het zwaar. Kleine wijnboeren leveren aan de horeca – die inkomsten vallen nu weg. Je kunt Nederlandse wijnboeren een steuntje in de …
Ik wens jullie een mooi en gezellig jaar en ik hoop van harte dat de plannen die jullie gemaakt hebben door kunnen gaan. Dat heel …
Maak foto’s van geproefde wijnen. Of nog beter: leg een schriftje aan met gedronken wijnen. Noteer naam, jaar en je bevindingen. Hoe was de kleur, …
Plotseling was het wijnreisseizoen afgelopen. Na de persconferentie maandag 12 oktober zag ik mij genoodzaakt ook de laatste activiteit af te gelasten: het wijnweekend op …
Ontdekkingen, Ganzenbord en ‘wegens succes herhaald’
Mijn werk leek de afgelopen maanden op ganzenborden. Steeds maar terug naar af, maar ik …
Als je komt aanrijden vanuit Maastricht, waan je je in het buitenland: zodra je naar het zuiden de stad uitrijdt, word je verrast door een …
Het was een hele bevalling. Maanden, járen aan voorwerk gingen eraan vooraf. Het zat niet altijd mee, de omstandigheden waren soms extreem. Het was de …
De reizen en excursies in mei en juni heb ik helaas moeten annuleren en over de buitenlandse reizen na juni is nog veel onzeker. Maar: …
De coronacrisis treft ook de activiteiten van Vinaventura. Hier is een kort bericht aan al mijn klanten. Ook geef ik wat tips over hoe je …
Een geurworkshop is een leuke, ontspannen kennismaking met het fenomeen geur. Het is niet gemakkelijk om een geur te kunnen thuisbrengen en benoemen. Geuren kunnen …