Recensie wijnexcursie Wijndomein de Oude Waalstroom

Recensie wijnexcursie Wijndomein de Oude Waalstroom

We hebben ons aangemeld voor de wijnexcursie van Els Groot naar Wijndomein de Oude Waalstroom. Ik was heel benieuwd naar de druiven in Nederland en de smaak van biologische wijnen die ervan gemaakt kunnen worden, wetende dat het in Nederland vaak regent en de zon minder schijnt, dan waar mijn partner en ik vandaan komen. Tamás en ik komen uit Hongarije, waar een grote wijngeschiedenis is en uitstekende wijnen worden geproduceerd.

Deze ene dag gaf ons veel meer dan we ooit hadden gedacht. Allereerst een geweldige sfeer met een groep mensen waarmee we een prachtige wandeling langs de Waal maakten. De wandeling zelf was voor ons een echte tijdreis. Het deed ons volledig denken aan de zomers uit onze kindertijd, toen we met mijn vader vaak langs de oever van de rivier de Tisza in Szeged wandelden. Wilde planten waarmee we speelden, bloemen boeketten die we maakten. De dierenwereld, het uitzicht op de rivier, de geuren die ons omringden. Het prachtige uitzicht op de wilgen die in het water staan, het geritsel van de populieren, de geur van droog hooi en toen het nog wemelde van het leven op de velden. Ook genoten we van de schaduw van de bomen tijdens het zorgeloze spel. De Hongaarse laagvlakte, waar we vandaan komen, lijdt tegenwoordig onder droogte. Dieren en planten zijn uit het zicht van de mens verdwenen en het weelderige groen is vervangen door afval en het hartverscheurende beeld van uitgedroogde grond…

Met Els wandelden we op de dijken van Zaltbommel en langs de Waal in de zon en met aardig wat wind.

 
 

 

 

Zij vertelde over het Hollandse landschap en de mogelijkheden van de Nederlandse wijnbouw. Vanwege het nattere en koudere klimaat zijn er speciale druiven aangeplant. Rond lunchtijd arriveerden we bij Wijndomein de Oude Waalstroom waar we getrakteerd werden door de familie op de zelfgemaakte soep, wraps, beleg en broodjes. Daarbij schonk wijnboer Huib Overmars de frisse ciderachtige ‘flierefluiter’, die geheel op natuurlijke wijze van de Johanniter is gemaakt. Na de lunch aan de picknicktafel nam Huib ons mee door de wijngaard met hoog gras, veel vlinders, wilde planten en bloeiende bloemen die hij in blokken met de zeis maaide voor meer biodiversiteit. Hij experimenteert met nieuwe stokhoogte van de druiven, zodat de schapen en kippen er onder kunnen scharrelen en voor plukken op ooghoogte. Hij experimenteert met wilgen waar de druif in mag groeien. Als wijnmaker voegt hij niets toe en kan hij 100% gifvrije natuurwijnen schenken. Wij waren verrast door de frisse, lichte bubbels in de ‘ongetemde witte’ van Solaris en Johanniter en helemaal hoteldebotel van de kruidige krachtige ‘robuuste rode’ 2018 van Cabernet Cortis, Regent en Rondo!

Na alle inkopen – die Els later met het busje ophaalt – zijn we over de dijk en langs de Waal teruggelopen naar Zaltbommel waar het net begon te regenen na een stralende zomerse dag.

We zijn blij dat we deel mochten uitmaken van een magische tijdreis. Heel erg bedankt, Els.

Gabriella Racz

foto’s Renate van Galen

Hoeve Nekum en zijn wijn

Hoeve Nekum en zijn wijn

Als je komt aanrijden vanuit Maastricht, waan je je in het buitenland: zodra je naar het zuiden de stad uitrijdt, word je verrast door een prachtige, langgerekte wijnhelling aan je rechterhand. Links ligt Hoeve Nekum.

Hoeve Nekum is een plaatje om te zien. Een statige Limburgse boerderij uit 1600 in een bocht van de Jeker, met poort en binnenplaats. Vlakbij ligt een romantische watermolen. Steek het voetgangersbruggetje over en je loopt zo de Sint Pietersberg op.

Het pittoreske Jekerdal is het oudste wijnbouwgebied van Nederland vanwege zijn zonnige ligging: het behoort tot de warmste stukjes Limburg.
Sinds 1988 is Hoeve Nekum, voorheen een gemengd bedrijf met akkerbouw en koeien, een toonaangevend wijnbedrijf, gerund door de familie Bollen. De huidige eigenaars zijn Math en Elsa. Dat de wijnen kwaliteit hebben wordt bewezen door het feit dat Willem-Alexander en Maxima de riesling van Hoeve Nekum kozen voor hun bruiloftsfeest.

Steilste wijngaard van het land
De wijngaarden van Hoeve Nekum liggen op de hellingen van de Louwberg, samen met die van de Apostelhoeve. De steilste helling is 42%! Bijna niet tegenop te klimmen. Het is een zuidoosthelling, hetgeen betekent dat de bezonning hier zeer gunstig is en de druiven optimaal rijp kunnen worden. Een bodem van mergel en löss is ideaal en geeft frisse, minerale wijnen.

Witte èn rode wijnen. En rosé en een brut!
Math en Elsa Bollen verbouwen riesling, müller-thurgau (die hier rivaner heet), auxerrois en pinot noir. De pinot noir krijgt rijping op een houten vat. Van deze druif wordt tevens een rosé gemaakt. En een met een champagne vergelijkbare brut! Deze is vol, fruitig en droog, met een grote mineraliteit en een mooie mousse, die bij Gall&Gall verkocht wordt.
Stuk voor stuk zijn het uitstekende wijnen.

Als je deze wijnen wilt proeven en een rondleiding van Math Bollen mee wilt maken (en van lekker eten houdt en van een mooie wandeling) kun je informatie vinden op de website van Vinaventura, www.vinaventura.nl/wijnexcursie-zuid-limburg/

Klein wonder – een kindje geboren

Klein wonder – een kindje geboren

Het was een hele bevalling. Maanden, járen aan voorwerk gingen eraan vooraf. Het zat niet altijd mee, de omstandigheden waren soms extreem. Het was de vraag of het überhaupt zou lukken. Maar in het voorjaar van 2014 was het zover en zag zij het daglicht. Ze was weliswaar erg klein, maar toen iedereen zo enthousiast was, kon je niet anders dan denken: dit is een klein wonder.

In 2014 kreeg zij officieel de naam Klein Wonder. Zij had flink wat stevigheid gekregen en haar pure frisheid behouden. Bij haar eerste presentatie in 2015 won zij prompt een bronzen medaille! En het bleef maar medailles regenen, zo dol was iedereen op haar: 2016 zilver, 2017 en 2018 GOUD! 

Het is dan ook een topwijn. Gemaakt van souvignier gris, komt deze goed tot zijn recht bij vettere vissoorten of kip. Of bij Brabantse Wal asperges met een smaakvolle ham!

Ga mee op excursie naar Domaine de Brabantse Wal, en proef dit kleine wonder van Paul Bossche, en zijn andere prijswinnende wijnen. Met een heerlijke bijpassende aspergelunch en een wandeling door natuurgebied de Kalmthoutse Heide, https://www.vinaventura.nl/wijn-excursie-domaine-de-brabantse-wal/